こうじや八王子（甘こうじスムージーと発酵食品）

東京・八王子 JR 西八王子駅徒歩5分の
「楽しい子育て」と「米こうじと発酵」をテーマにした空間ハニカムステージ
ハニカムステージは、2012年5月、JR八王子駅近くに女性専用コワーキングスペースとして起業しました。
ハニカムは蜂の巣、その一つ一つの部屋から女性たちが自分のペースで次のステージに上がっていって欲しいという意味が込められています。
そして2021年8月、西八王子駅徒歩5分の民家を改装し、
米こうじをテーマにしたテイクアウト飲食店「こうじや八王子」＋保育ルーム「はちっ子る～む」＋レンタルスペース＋リユースショップの
４つの機能を併せ持ったスペースへと生まれ変わりました。